CENA GOURMET
En uno de los distritos culinarios más famosos del mundo, podréis reservar una fabulosa cena en el restaurante asociado ubicado en la planta noble decorada con frescos del palacio.
La cocina que se propone ha sido definida como ecléctica, ya que está inspirada en el eclecticismo de Cicerón en Grecia, Lugar de origen de los Marqueses Paleólogos, los primeros constructores y propietarios del edificio.
Eclecticismo es fusionar diferentes tipos de elementos que a veces entran en conflicto entre sí, pero que si se coordinan y armonizan en una nueva síntesis dan un excelente resultado.
El menú mientras contempla los grandes clásicos de la cocina de Monferrato, Tartare di Fassone, Agnolotti, Tagliata di Fassone Piemontese y Torta di Nocciole, está en constante cambio. Los platos que ofrece el chef son creaciones inspiradas en diferentes tipos de cocina o en materias primas completamente diferentes entre sí, combinadas de forma no tradicional que producen un efecto inesperado y de increíble bondad.
La convección incluye un costo de € 32 en el menú de degustación que consiste en aperitivo, plato principal, segundo plato con guarnición dulce, vino, agua y café incluidos, y tendréis la oportunidad de cambiar algunos platos si no fueran de vuestro agrado.
Puedes hacer una reserva para la cena junto con una de nuestras habitaciones haciendo clic en el botón de abajo.
Puede hacer reservas para cenar en una de nuestras habitaciones haciendo clic en el botón de abajo.
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